Uống nước đỗ đen rang có tác dụng gì? Lời khuyên từ chuyên gia

Nước đỗ đen rang rất có lợi cho sức khỏe con người, những uống nước đỗ đen rang có tác dụng gì, có thẻ uống nước đậu đen rang mỗi ngày được không là câu hỏi khó trả lời được. Sau đây chúng ta sẽ tìm hiểu những giải đáp trong bài viết nhé.

1/ Trong nước đỗ đen rang có những gì hấp dẫn?

Hạt đỗ đen có vị ngọt dịu, dễ ăn mà đem lại rất nhiều dinh dưỡng cũng các vitamin, khoáng chất có nhiều tác dụng tốt như chống lão hóa, chống oxy hóa. Đó là thức uống cực kỳ bổ dưỡng, với nhiều người còn được xem như một vị thuốc. Vậy nên uống nước đỗ đen rang có tác dụng gì?

Hạt đỗ đen nguyên chất

Hạt đỗ đen nguyên chất

Hiện nay cách sử dụng hạt đỗ đen rất đa dạng tùy thuộc vào nhu cầu của người dùng nhưng theo khoa học chứng minh thì rang đỗ đen lên rồi nấu nước uống là cách tốt nhất để hấp thu hết dưỡng chất của nó.

Uống nước đỗ đen rang có tốt không? Chúng ta cùng tìm hiểu rõ nhé.

2/ Uống nước đỗ đen rang có tác dụng gì?

2.1/ Tác dụng của uống nước đỗ đen rang

Đỗ đen hỗ trợ cực tốt cho việc giảm cân, giữ dáng, đẹp da

Rất nhiều chị em phụ nữ ưa chuộng loại hạt này sử dụng hàng ngày với mục đích giảm cân, trẻ hóa da, giúp da mềm mịn, căng bóng. Bởi trong đỗ đen có chứa rất nhiều dưỡng chất có ích cho làm đẹp, không chứa chất gây béo nên có thể ăn thoải mái.

Cực tốt cho phụ nữ mang bầu

Uống nước đỗ đen rang tốt cho phụ nữ mang thai và nuôi con

Uống nước đỗ đen rang tốt cho phụ nữ mang thai và nuôi con

Uống nước đỗ đen rang có tác dụng gì? Bà bầu uống nước đỗ đen rất tốt cho cả mẹ và bé vì nó giúp cơ thể nạp đầy đủ các loại vitamin có lợi như vitamin B, axit folic chống dị tật ở thai nhi, chữa được bệnh nóng trong hay táo bón.

Đỗ đen chứa nhiều protein, chất béo có lợi, vitamin, khoáng chất quan trọng như sắt, kẽm, canxi, beta caroten, vitamin nhóm B và axit folic…Có tác dụng cần thiết cho sự phát triển thai nhi.

Nước đỗ đen rang có tác dụng với hệ tiêu hóa

Việc uống nước đỗ đen rang thường xuyên giúp tăng cường hoạt động tiêu hóa, giúp ăn ngon, ngủ tốt, giảm thiểu tình trạng đau bụng, đầy hơi, táo bón,… Và ruột, dạ dày thực hiện chức năng tốt hơn.

Tăng sức đề kháng, giảm thiểu bệnh tật

Với chức năng thanh lọc chất cặn bã và các độc tố trong máu. Tăng cường sức đề kháng của cơ thể chống lại các loại virus xâm nhập từ môi trường bên ngoài.

Chữa đau mỏi các khớp xương, phong tê thấp chủ yếu có ở người già

Có nhiều cách chế biến đỗ đen bên cạnh việc nấu nước đỗ đen để chữa bệnh đau nhức xương khớp như ngâm rượu, hay nấu cùng với nước dừa rồi uống sẽ đỡ đau nhiều.

Chống huyết áp cao, làm sạch lượng máu trong cơ thể

Uống nước đỗ đen rang đúng lượng cần thiết sẽ làm thanh lọc toàn bộ cơ thể, giảm lượng mỡ thừa trong máu và các chất gây hại giúp ngăn ngừa được các dấu hiệu của bệnh huyết áp cao, đặc biệt ở người cao tuổi. Giúp lưu thông khí huyết, cơ thể sẽ khỏe khoắn trở lại.

Đôi mắt trở nên sáng rõ hơn

Thường xuyên uống nước đỗ đen còn giúp mắt sáng hơn, chống được sự mệt mỏi khi làm việc quá nhiều hay mỏi mắt, nhìn ánh sáng yếu nhờ việc bổ sung các vitamin cần thiết. Nó thực sự rất nhiều công dụng tốt với người dùng.

Giúp hạ lượng đường huyết trong cơ thể

Theo các bác sĩ khuyên dùng thì uống nước đỗ đen theo liều lượng quy định sẽ giúp giảm lượng cholesterol, giảm lượng đường trong máu, thanh lọc cơ thể rất tốt. Đường huyết trở lại ổn định, cơ thể khỏe mạnh, sức đề kháng tốt hơn.

Trong các loại hạt giàu chất dinh dưỡng, đậu đỏ là một trong những loại đứng đầu. Xem thêm uống nước đậu đỏ rang có tác dụng gì.

2.2/ Uống nước đậu đen rang mỗi ngày liệu có thực sự tốt không?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên sử dụng đỗ đen rang lấy nước uống với lượng nhất định chứ không nên uống tùy tiện mỗi ngày, sẽ không đem lại hiệu quả mà ngược lại dễ gây thêm bệnh khác nữa. Như với người thể chất yếu uống quá nhiều dễ gây rối loạn tiêu hóa, đầy hơi, đau bụng, đi ngoài nhiều.

Bời vậy, nếu muốn sử dụng nước đỗ đen rang mỗi ngày thì mọi người chỉ nên dùng khoảng hơn 200ml/ngày với người khỏe mạnh. Còn đối với người yếu hay bị bệnh thì hoàn toàn không nên dùng thường xuyên như vậy.

Có nên thường xuyên uống nước đỗ đen rang

Có nên thường xuyên uống nước đỗ đen rang

3/ Lời khuyên từ chuyên gia:

Theo TS.BS Phan Bích Nga, Giám đốc Trung tâm Khám tư vấn Dinh dưỡng trẻ em (Viện dinh dưỡng Quốc gia) khi dùng cần một số lưu ý nhất định :

“Không thể dùng nước đỗ đen rang thay thế cho nước uống hàng ngày bởi sẽ làm ảnh hưởng tới khả năng hấp thu của các chất trong cơ thể. Mẹ không nên dùng nước đỗ đen rang thay nước uống của trẻ nhỏ như thế sẽ hạn chế quá trình hấp thu dưỡng chất dẫn tới còi xương, thiếu dinh dưỡng nặng.”

Theo danh y Bùi Hồng Minh (Hội Đông y Ba Đình) cho biết: “Đỗ đen có rất nhiều công dụng trong các loại thuốc dân gian như chữa bệnh trĩ, táo bón, phong tê thấp, hạ đường huyết, thận hư…Tuy nhiên không nên lạm dụng dùng đặc biệt là uống thay nước

Như người mắc bệnh viêm đại tràng, tỳ vị hư, tiêu hóa kém không nên dùng đỗ đen. Bởi vậy không nên lạm dụng mà chỉ nên dùng thật ít khi cơ thể yếu không thích hợp với nó”.

Nhằm mang lại công dụng tốt nhất của đỗ đen thì theo các chuyên gia dinh dưỡng không nên dùng thay nước uống hàng ngày mà chỉ nên dùng thi thoảng.Thích hợp là khoảng 5-6/ly/tháng hoặc lâu lâu mới uống, còn trẻ nhỏ dưới một tuổi không nên uống, hơn một tuổi thì uống một lượng thật ít thôi.

Hy vọng những thông tin trên đây có thể giúp hiểu rõ hơn về những tác dụng của nước đỗ đen rang và cách uống một cách chi tiết, cụ thể nhất. Chúc bạn có được sức khỏe thật tốt khi sử dụng đồ uống này nhé.