Những cách làm đồ uống đơn giản, đẹp mắt tại nhà mà ít ai biết đến

Có rất nhiều loại đồ uống tốt cho sức khỏe và rất dễ làm tại nhà mà có thể bạn chưa biết. Bài viết sau tổng hợp một số cách làm đồ uống đơn giản tại nhà để bạn và gia đình có thể thưởng thức quanh năm.

1/ Các đồ uống giải nhiệt mùa hè

Nước rau má

Rau má được xem là một vị thuốc chữa được rất nhiều chứng bệnh như: tăng cường sức khỏe mụn nhọt, làm đẹp, giải độc, táo bón, hạ sốt, hay tim mạch. Vì vậy, nước rau má đang trở thành đồ uống giải nhiệt gây hot người dân Việt Nam.

Xem thêm cách làm đồ uống từ bánh Oreo

Cách làm nước rau má

Cách làm nước rau má

Cách làm: Cách làm đồ uống đơn giản này là bạn nên chọn loại rau má tươi, lá không quá to sau đó rửa sạch, xay ra lấy nước sôi để nguội pha đường. Lượng đường tùy thuộc vào sở thích của bạn. Màu xanh của lá cũng làm loại thức uống này trở nên đẹp mắt.

Nước sâm lạnh

Nước sâm là loại nước có tính mát, rất thích hợp cho những ngày hè nóng bức. Loại nước này có mặt ở những vỉa hè và cả những quán cafe sang trọng. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể làm tại nhà với cách làm đồ uống đơn giản.

Bạn cần chuẩn bị: Nước lọc, rễ chanh, lá dứa, râu ngô, mía lau, đường phèn. Có thể dùng thêm bông ngò, nhãn nhục, rong biển, hoa cúc…

Các nguyên liệu đã chuẩn bị đem rửa sạch, cắt nhỏ, cho vào nồi, thêm nước lọc.Nấu nước sôi với lửa nhỏ khoảng 2 – 3h cho tới khi phần mía lau trong lại thì tắt bếp. Cuối cùng bạn vớt bỏ phần xác các nguyên liệu sau và cho đường phèn vào đun sôi tiếp tục trong khoảng 5 phút nữa là được.

Trà quất mật ong

Trà quất mật ong xuất hiện sau trà chanh nhưng đang ngày càng trở thành thức uống yêu thích của người dân Hà Nội. Loại đồ uống này rất thích hợp vào mùa hè giúp thanh lọc cơ thể, giải độc…

Cách làm trà quất mật ong

Cách làm trà quất mật ong

Cách làm: Người ta dễ nhận thấy sự đồng điệu giữa trà chanh và trà quất mật ong, nhưng trên thực tế, trà quất được chế biến từ trà tươi, quất và mật ong. Bạn chỉ cần pha các loại nguyên liệu trên theo tỉ lệ phù hợp với sở thích của bạn là bạn đã có ngay một đồ uống rất bổ dưỡng và dễ làm rồi.

Nước gạo rang

Được chế biến từ gạo rang, thức uống này rất ngon và tốt cho sức khỏe. Giúp cho các chị em có làn da đẹp và vóc dáng nuột nà. Đồ uống này cũng vô cùng rẻ và dễ làm lại có tính an toàn cao. Vậy cách làm đồ uống đơn giản này thế nào?

Cách làm: Làm đồ uống này rất đơn giản. Bạn chỉ cần rang gạo lứt và xay nhỏ cộng thêm lượng đường vừa miệng. Đây là đồ uống giúp giải độc thanh nhiệt trong ngày hè.

2/ Các đồ uống tốt cho mùa đông

Nha đam đường phèn

Nha đam đường phèn là đồ uống làm đẹp da cho các cô nàng và bổ sung dưỡng chất cho sức khỏe. Vì vậy, nếu muốn có sức khỏe tốt, bạn hãy thường xuyên uống loại nước này nhé.

 

Cách làm: Lấy 2 đá nha đam, rửa thật sạch với nước. Sau đó bạn gọt vỏ bên ngoài và rửa sạch lại một lần nữa cho hết nhớt. Lấy phần thịt bên trong và vắt nhỏ, ngâm muối trong khoảng 30p. Vớt ra và rửa lại nhiều lần nữa cho đến khi nha đam hết sạch nhớt. Cho đường phèn vào nồi nấu sôi sau đó cho nha đam lên đun khoảng 2 phút nữa là được.

Trong tất cả các loại đồ uống, take away được xem là loại đồ uống hot hiện nay. Xem thêm cách pha chế đồ uống take away.

Nước đậu xanh

Nói đến công dụng của đậu xanh, chắc hẳn ai cũng biết. Đậu xanh có tác dụng trong việc làm đẹp da, cho trái tim khỏe mạnh, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể và rất nhiều những công dụng khác. Vì vậy hãy học ngay cách làm đồ uống đơn giản này cho cả nhà thưởng thức bạn nhé.

Cách làm: Đậu xanh đem rửa sạch và nấu sôi khoảng 10 phút. Sau đó ủ trong nồi thêm 10 phút nữa rồi đổ nước đã nấu ra cốc, cho thêm lượng đường phù hợp và thưởng thức.

Nước bông cúc nhãn nhục

Đây là loại nước rất phù hợp cho mùa đông với hương vị thơm đặc trưng và vị thanh mát.

Cách làm nước bông cúc nhãn nhục

Cách làm nước bông cúc nhãn nhục

Cách làm: Ngâm nhãn nhục cùng và hoa cúc khô vào 2 tô nước riêng. Khoảng 15 phút sau, đem bông cúc cho vào nồi nấu rồi vớt bông cúc ra. Tiếp theo bạn cho bát nước ngâm nhãn nhục cả cái và nước cùng đường phèn vào nấu tiếp. Để sôi khoảng 15p rồi tắt bếp và cho ra cốc thưởng thức.

Trà bí đao

Bí đao được biết đến như vị thuốc giải độc, chữa gan, lợi tiểu, trị ung nhọt, trị táo bón… Đồ uống này thích hợp cả với mùa hè và mùa đông.

Chuẩn bị các nguyên liệu sau: 1kg bí đao, 10g thục địa thái nhuyễn, 2 đến 3 lá dứa, 150g đường phèn, một ít muối và 4 lít nước lọc. Bí đao để cả vỏ chỉ bỏ ruột, cắt thành những miếng to. Lá dứa để nguyên lá, rửa sạch rồi buộc lại. Cho khoảng 2 lít nước vào nồi và cho tất cả các nguyên liệu vào nấu sôi khoảng 15p là được. Đợi nước nguội thì lọc lấy nước và uống.

Trên đây là các cách làm đồ uống đơn giản tại nhà bạn nên tham khảo. Chúc bạn thành công với những đồ uống ngon và bổ này nhé!