Hướng dẫn cách làm đồ uống đá xay đơn giản và đẹp mắt tại nhà

Những ngày hè nóng nực, oi bức mà có một ly đá xay hoa quả mát lạnh ngay tại nhà thì còn gì bằng. Không chỉ giúp giải khát hiệu quả mà còn giúp tinh thần sảng khoái, thoải mái hơn rất nhiều.

Bài viết sau đây sẽ mách cho bạn cách làm đồ uống đá xay và các loại đồ uống đá xay vừa đơn giản lại đẹp mắt ngay tại nhà.

1. Cách làm đá xay oreo ngay tại nhà

Đá xay có nguyên liệu chính là bánh oreo, một trong các loại thức uống đá xay được thanh thiếu niên khá ưa thích hiện nay. Cách làm đồ uống đá xay này không quá phức tạp, cách làm chi tiết món đá xay oreo tại nhà:

Nguyên liệu

  • Bánh oreo vị chocolate: 3 chiếc
  • Sữa đặc: 1 thìa cafe vừa
  • Sữa tươi: 50ml
  • Kem béo Rich’s Creamer: 50ml
  • Whipped cream
  • Siro chocolate: 1 thìa cafe nhỏ
  • Đá viên

Dụng cụ pha chế

  • Một máy xay sinh tố có công suất lớn (hay máy xay đá)
  • Cốc định lượng
  • Túi bắt kem (hay bình xịt kem)
  • Cốc, ly

Cách làm

Bước 1: Đầu tiên bạn cho lượng đá viên cần thiết vào máy xay sinh tố để xay vụn thành đá bào, xay đến khi đá mịn thì trút ra bát.

Bước 2: Bạn bẻ bánh thành 2, 3 phần rồi cho vào máy xay cùng kem béo, sữa tươi rồi thêm sữa đặc và 1 thìa siro chocolate, xay 1 – 2 phút với tốc độ vừa. Mở nắp và đổ đá bào bát tiếp tục xay tiếp đến khi máy xay êm hơn.

Bước 3: Đổ đá xay oreo ra một chiếc cốc hoặc ly, dùng túi bắt kem để trang trí kem theo vòng xoáy lên, trang trí thêm bằng vụn bánh cùng một chiếc bánh oreo còn nguyên vẹn là bạn đã có một ly đồ uống thật sang chảnh rồi.

Đá xay oreo hương vị được yêu mến

Đá xay oreo hương vị được yêu mến

2. Cách làm cafe đá xay tại nhà

Bạn thường dùng cafe để tinh thần tỉnh táo, tập trung hơn, tinh thần cải thiện, uống cafe đã thành thói quen thường xuyên của rất nhiều người. Nhưng cốc cafe thông thường không mang lại cảm giác sảng khoái xóa tan mệt mỏi ngày hè cho bạn. Lúc này bạn sẽ cần đến một cốc cafe đá xay mát lạnh.

Cafe đá xay là một thức uống không những được giới trẻ yêu thích mà giới công sở cũng rất mê đắm.

Nguyên liệu

  • Cafe nguyên chất: 30 – 50ml
  • Sữa tươi: 15 ml
  • Bột Frappe Whole Farm: 10g
  • Sữa đặc: 30ml
  • Siro tạo hương: 15ml
  • Whipping cream

Dụng cụ pha chế

  • Máy xay sinh tố, Cốc, ly
  • Ly định lượng hoặc cân nhỏ
  • Túi bắt kem

Cách làm

Bước 1: Cho cafe, bột frappe, sữa tươi, sữa đặc và đá vào máy xay, xay trong vòng 30 – 60 giây. Đến khi hỗn hợp trở nên mịn và nhuần nhuyễn thì tắt máy.

Bước 2: Rót hỗn hợp cafe đá xay ra ly, trang trí thêm whipping cream là bạn có thể bắt tay thưởng thức rồi.

Cafe đá xay tại nhà giúp bạn tỉnh táo

Cafe đá xay tại nhà giúp bạn tỉnh táo

3. Cách làm đá xay matcha tại nhà

Matcha hay còn gọi là bột trà xanh đã rất nổi tiếng với công dụng làm đẹp, giảm căng thẳng, và sút mỡ…hiệu quả, trà xanh rất tốt cho việc cải thiện. Đá xay matcha là loại đồ uống hot hiện nay.Vào mùa hè nóng bức này bạn hãy tận dụng loại bột trà xanh để làm món matcha đá xay vừa có tác dụng giải khát lại vừa hỗ trợ làm đẹp nhé.

Trong các loại đồ uống đã xay thì đồ uống matcha đá xay có cách làm phức tạp hơn. Tuy nhiên, đây là công thức sẵn có, chỉ cần làm theo hướng dẫn, sau 20 phút bạn đã có ly matcha đá xay ngay tại nhà rồi.

Nguyên liệu

  • Bột matcha: 5 – 7 gram
  • Sữa đặc: 3 thìa lớn
  • Sữa tươi: 30 ml
  • Bột vani: 10-15 gram
  • Một ly đá
  • Whipping cream

Dụng cụ pha chế

  • Bình xịt kem tươi
  • Máy xay sinh tố
  • Ly định lượng
  • Ly, cốc thủy tinh, nồi

Cách làm

Bước 1: Bạn lấy một nồi 60ml nước, đun sôi rồi đổ bột matcha vào và khuấy đều cho đến khi bột hòa tan. Bắc bếp ra sau đó để dưới quạt phẩy nhẹ cho nguội.

Bước 2: Tiếp đến đổ trà xanh, bột vani, đá viên và sữa vào máy xay, cho đến khi hỗn hợp bông và xốp là được.

Bước 3: Đổ hỗn hợp này ra cốc, trang trí bằng một lớp kem whipping cream và rắc chụt bột matcha rồi thưởng thức.

 

Ly matcha đá xay ngây ngất lòng người

Ly matcha đá xay ngây ngất lòng người

Tham khảo thêm cách làm đồ uống ngon và lạ cho một ngày ngập tràn những điều bất ngờ.

4. Cách làm socola đá xay tại nhà

Nguyên liệu

  • Bột cacao nguyên chất: 4 – 5g
  • Bột frappe:10g
  • Bột vani: 10g
  • Cafe espresso: 30ml
  • Sữa đặc: 45ml
  • Sữa tươi không đường: 30m
  • Một ly đá bi
  • Whipping cream

Dụng cụ pha chế

  • Máy xay sinh tố
  • Ly định lượng
  • Ly, cốc thủy tinh
  • Bình xịt kem tươi

Cách làm

Bước 1: Hòa lượng bột cacao vừa đủ vào ly cafe 30ml cafe nguyên chất. Tiếp đến thêm nguyên liệu: sữa đặc và đá viên,cafe cacao, bột frappe, sữa tươi, bột vani vào máy xay, cho đến khi hỗn hợp bông, mịn.

Bước 2: Rót nguyên liệu socola đá xay ra ly, xịt thêm kem tươi, rắc bột cacao để trang trí và thưởng thức.

 

 

Socola đá xay thức uống cho bạn trẻ cuồng socola

Socola đá xay thức uống cho bạn trẻ cuồng socola

5. Cách làm bạc hà đá xay tại nhà

Bạc hà là hương vị của tuổi thơ khá quen thuộc và được coi là các món đồ uống bán chạy trong mùa hè. Thế nên món bạc hà đá xay cũng vậy, là món đồ giải khát hữu hiệu cực kỳ ưa chuộng.

Nguyên liệu

  • Siro bạc hà: 10ml
  • Nước lọc: 120 ml
  • Sữa đặc: 1 thìa cafe
  • Đá viên
  • Mật ong: 1 thìa cafe
  • Quất: 5 – 6 quả
  • Sữa tươi: 50ml

Dụng cụ

  • Ly, cốc thủy tinh, máy xay

Cách làm

Bước 1: Rửa sạch quất, cắt làm đôi, cho tất cả vào máy xay cùng siro bạc hà, nước lọc, cùng với mật ong và đá viên. Nên xay với công suất lớn tới lúc hỗn hợp nhuyễn và mịn.

Bước 2: Đổ hỗn hợp ra cốc là bạn đã sẵn sàng để thưởng thức.

Hiện nay có rất nhiều đồ uống ngon và lạ, cùng tìm hiểu công thức làm các loại đồ uống này.

Bạc hà đá xay đưa ta về tuổi thơ

Bạc hà đá xay đưa ta về tuổi thơ

Sau những tổng hợp về các loại đồ uống đá xay thì bạn đã nắm trong tay bí quyết sống còn cho mùa hè này rồi đấy, một ly nước mát lạnh với hương vị yêu thích ngay tại nhà khiến bạn không còn muốn tới các quán nước nữa rồi!