Hướng dẫn cách rang đậu đỏ để uống đơn giản, hiệu quả tại nhà

Từ lâu nước đậu đỏ đã được biết tới là một loại thức uống có chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao, vừa làm đẹp da lại vừa có công dụng giải nhiệt. Trong bài viết hôm nay, chúng ta hãy cùng nhau đi tìm hiểu cách rang đậu đỏ để uống sau cho chuẩn bị để dáng xinh, da đẹp nhé!

Vì sao đậu đỏ rang nấu nước uống lại được ưa chuộng?

Trong hạt đậu đỏ, ngoài phần hạt có giá trị thì vỏ của nó cũng có hàm lượng khoáng chất cực kì dồi dào. Theo các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, đậu đỏ có hàm lượng vitamin dồi dào nhu vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B12, protid. Ngoài ra, nó còn có hàm lượng khoáng chất cao như photpho, magie, kẽm…

Cách rang đậu đỏ làm nước uống

Cách rang đậu đỏ làm nước uống

Một trong những chất được đánh giá cao trong thành phần của đậu đó đó là chất xơ hòa tan. Nó giúp cho quá trình trao đổi chất trong cơ thể diễn ra tốt hơn. Mặt khác, sử dụng đậu đỏ rang nấu nước uống thường xuyên còn bổ sung lượng đường, tinh bột, chất đạm cho cơ thể hoàn toàn tự nhiên.

 Xem thêm cách làm đỗ đen rang hãm nước uống tại nhà đơn giản và hiệu quả nhất

Hướng dẫn cách rang đậu đỏ để uống cực dễ

Các nguyên liệu cần chuẩn bị

+ 1kg đậu đỏ

+ 1 lít nước lọc

+ 1 chiếc chảo

Cách rang đậu đỏ để uống

Trước khi thực hiện làm đậu đỏ rang nấu nước uống, điều đầu tiên mà bạn cần phải chú ý đó là phải lựa chọn nguyên liệu có hạt nhỏ. Đừng nên lựa chọn loại hạt quá to, bởi lẽ khi uống nước sẽ có vị chát, loại này không có tác dụng bằng hạt nhỏ.

Các bước rang đậu đỏ

Các bước rang đậu đỏ

Đậu đỏ khi mua về, cho vào trong xoong, sau đó đổ nước vào ngập mặt của hạt đậu. Nếu thấy trên bề mặt có các hạt nổi lên thì cần phải vớt bỏ đi vì nó là các hạt bị lép. Bước tiếp theo, ta dùng tay vo cho thật sạch đậu để loại bỏ hết các cặn bẩn. Cho đậu đỏ ra rổ, để cho ráo nước rồi chia đôi ra để thực hiện rang.

Cho chảo lên trên bếp, chia đậu đỏ ra thành từng mẻ để rang với ngọn lửa liu riu. Trong quá trình thực hiện cách rang đậu đỏ để uống cần phải đảo cho đều tay để đậu được chín đều. Khi rang nếu không đảo đậu thường xuyên sẽ khiến cho đậu bị cháy khét khi uống sẽ không được ngon.

Bên cạnh cách trên, bạn cũng có thể áp dụng thêm cách khác đó là sử dụng lò vi sóng. Hãy cho 50g đậu đỏ bọc vào một tờ giấy bạc hoặc rải đều ra khay rồi cho vào trong lò vi sóng với nhiệt độ khoảng 100 độ C. Để khoảng vài phút, bạn đem đậu ra đảo cho thật đều, tiếp tục gói lại để nguyên liệu chín đều.

Khi đậu đỏ đã chín, cho ra rổ hoặc ra bát để cho nguội dần và bảo quản trong lọ thủy tinh để sử dụng dần. Bạn có thể sử dụng đậu đỏ trong thời gian dài mà không phải lo lắng nguyên liệu bị mốc hoặc hỏng. Bên cạnh cách này, để bảo vệ sức khỏe, làm đẹp thì bạn cũng có thể áp dụng thêm cách làm bột đậu đỏ để uống mỗi ngày cũng đều có hiệu quả tương tự.

Pha trà đậu đỏ với nước uống hàng ngày

Sau đó đã hoàn thành xong cách rang đậu đỏ để uống, bây giờ bạn sẽ cho khoảng 700g nguyên liệu vào trong 1 chiếc bình rồi đổ nước sôi vào ngâm trong 30 phút. Khi nào uống, hãy cho thêm một chút muối vào cốc để hương vị thêm phần đậm đà, hấp dẫn hơn.

Sử dụng thường xuyên sẽ rất tốt cho sức khỏe

Sử dụng thường xuyên sẽ rất tốt cho sức khỏe

Các chuyên gia cũng khuyên rằng, đừng nên cho quá nhiều muối, chỉ nên cho khoảng 1- 2 hạt. Ngoài ra, bạn cũng có thể cho đậu đỏ vào trong 1 chiếc túi vải bỏ vào trong bình thủy tinh hoặc bình giữ nhiệt để hãm khoảng 15 phút rồi thưởng thức đồ uống này.

Trong khi thưởng thức trà, hãy vừa nhâm nhi nước uống vừa ăn hạt đậu để các chất dinh dưỡng có lợi được hấp thụ tốt nhất.

Còn chần chừ gì nữa mà không áp dụng ngay đậu đỏ rang nấu nước uống có một cơ thể khỏe mạnh, làn da trắng mịn tràn đầy sức sống. Đã có rất nhiều chị em áp dụng và thành công ngoài sức mong đợi, hãy thử và cảm nhận sự khác biệt.

Xem thêm cách chụp ảnh đồ uống đẹp